PRÓPOLIS E GEOPRÓPOLIS: UMA REVISÃO SOBRE PROPRIEDADES, APLICAÇÕES E PERSPETIVAS FUTURAS
DOI:
https://doi.org/10.54899/dcs.v22i83.3631Palavras-chave:
Compostos Bioativos, Alimentos Funcionais, Propriedades Terapêuticas, Sustentabilidade, Abelhas Sem FerrãoResumo
Neste estudo realizou-se um levantamento bibliográfico sobre a importância das propriedades e aplicações da própolis e da geoprópolis, abordando seus mecanismos de ação, benefícios à saúde e possíveis utilizações na indústria de alimentos. A pesquisa foi realizada através do acesso em sites como Scielo, Periódicos Capes, PubMed, entre outros. O trabalho desenvolveu-se de forma sistemática, entre os meses de outubro de 2024 e agosto de 2025. De acordo com o levantamento foi observado que o própolis e geoprópolis são substâncias ricas em compostos fenólicos, flavonoides, terpenoides e outros metabólitos secundários com comprovadas ações antioxidante, anti-inflamatória, antimicrobiana, antifúngica e antiviral. Esses efeitos terapêuticos ampliam seu uso potencial em diversas áreas, incluindo a medicina alternativa, a fitoterapia, a indústria farmacêutica, cosmética, alimentícia e o monitoramento ambiental. Em especial, sua incorporação em alimentos funcionais representa uma tendência crescente, proporcionando não apenas valor nutricional, mas também benefícios diretos à saúde, através da inserção em embalagens biodegradáveis, chás funcionais, extratos hidroalcoólico, etc. Assim, este trabalho mostrou algumas pesquisas que valorizam o potencial biotecnológico da própolis e da geoprópolis, promovendo sua utilização de forma sustentável e segura, em consonância com os princípios da biodiversidade e da inovação científica.
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